Gutedel

Blankenhorn

Weißwein | Gutedel
Der trockene Gutedel vom Weingut Blankenhorn ist ein echter badischer Klassiker! Zarte Fruchtigkeit, leicht nussig, frisch und mit milder Säure im Abgang - ideal zu Markgräfler Vesper.

Gutedel ist die klassische Rebsorte Badens und wir vom VDP Weingut Blankenhorn seither großartig interpretiert. Der trockene Gutedel Gutswein kommt mit zarter Fruchtigkeit sowie den typischen nussigen Aspekten daher. Abgerundet wird das Profil durch einen leichten, frischen Körper und die milde Säure im Abgang. Eignet sich selbstredend bestens zu Markgräfler Vesper, ist aber auch ein toller Beleiter zu Spargel, gedünstetem Fisch oder beispielsweise Raclette.

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Artikel-Nr.: 02-16-14-01

2015-2019

5,1

 

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Produktinformationen "Gutedel"

Anbauregion: Baden Rebsorte: Gutedel
Geschmack: trocken Aroma: frisch, mild, nussig

Weinart: Weißwein
Boden: Lösslehm
Jahrgang: 2016, 2014
Trinkreife: 2015-2019
Alkoholgehalt: 11,5 %
Säure: 5,1 g/l
Restzucker: 5,1 g/l


Feinschmecker:
Allergene: enthält Sulfite.
Hersteller: Weingut Fritz Blankenhorn KG, Basler Strasse 2, D-79418 Schliengen

Weingut Blankenhorn

Das Weingut Blankenhorn im Marktgräfler Land wurde 1847 von Johann Blankenhorn gegründet und wird seit Juli 2014 von Martin Männer geleitet. Besondere Bekanntheit erlangte das Weingut für seinen Gutedel, eine der klassischen in Baden angebauten Rebsorten. Das Weingut liegt in Schliengen, ist regional gut vernetzt und fest verankert, exportiert heute jedoch zunehmend auch ins Ausland. Besonderes Augenmerkt wird seit jeher auf Qualität gelegt, was einer der Gründe für den gelernten Juristen Martin Männer war, sich Ende 2014 FAIR'N GREEN zertifizieren zu lassen. So werden die Prinzipien naturnahen und nachhaltigen Weinbaus konsequent weiter verfolgt und in sämtlichen betrieblichen Prozessen berücksichtigt.

Das Weingut hat derzeit eine Größe von 23 ha, wovon die Einzellagen Sonnenstück und Römerberg die Sahnestücke darstellen und die dort gelesenen Trauben für die Erzeugung der Großen Gewächse verwendet werden. Weiterhin werden Guts- und Ortsweine sowie Edelbrände, Essige und flaschenvergorene Sekte hergestellt.

Passt zu

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Kräftige fruchtige Weißweine. Frisch und aromatisch oder auch süffige Rotweine, die nicht zu schwer sind. Das Grillen kann beginnen.
 
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