Bockstein Riesling Kabinett Grosse Lage
 
 

Bockstein Riesling Kabinett Grosse Lage

St. Urbans-Hof

Weißwein | Riesling
Der Bockstein Riesling Kabinett Grosse Lage vom Weingut St. Urbans-Hof kommt leicht und spritzig daher, überzeugt aber vor allem durch die tolle Aromastruktur, die seidige Mineralität und die perfekt eingebundene Säure - ein Saarkabinett wie er im Buche steht.

Ein leichter mineralischer Riesling. Rassig und spritzig mit blumigen und rauchigen Aromen. Spannende Säure mit einer schönen Frucht.

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Artikel-Nr.: 06-12-13-04

2014-2025

55

 

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Produktinformationen "Bockstein Riesling Kabinett Grosse Lage"

Anbauregion: Mosel Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken Aroma: blumig

Weinart: Weißwein
Boden: Devonschiefer
Jahrgang: 2015, 2016, 2013
Trinkreife: 2014-2025
Alkoholgehalt: 8 %
Säure: 9,7 g/l
Restzucker: 55 g/l


Feinschmecker:
Feinschmecker bewertet das Weingut St. Urbans-Hof mit 5 von 5 Punkten
Allergene: enthält Sulfite.
Hersteller: Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, D-54340 Leiwen.

Weingut St. Urbans-Hof

Das Weingut Nik Weis St.Urbans-Hof blickt auf eine lange Tradition zurück. Nik Weis übernahm den elterlichen Betrieb nach dem Studium in Weinbau und Önologie im Jahre 1997 und entwickelt ihn seither konsequent im Einklang mit der Tradition des Betriebes weiter.

Die Lagen des Weinguts sind bis zu 60° Grad steil und liegen damit nur knapp hinter der angeblich steilsten Weinbergslage Europas, dem Calmont im nur 50 Kilometer entfernen Bremm, ebenfalls an der Mosel. Zur Bergankunft auf L’Alpe d’Huez müssen die Radfahrer 'lediglich' 8,5° Stegung überwinden.

Das Weingut Nik Weis St.Urbans-Hof blickt auf eine besonders lange Tradition zurück. Bereits seit 1337 besitzt die Familie Weinberge an der Mosel in Piesport. Damit haben Sie die Römer, die bereits vor 2000 Jahren in Piesport Steillagen-Weinbau betrieben haben zwar nicht mehr kennengelernt, die Hofgeschichte ist nicht minder eindrucksvoll. Sowohl der römische Dichter Ausonius als auch später Thomas Mann loben die Rieslinge vom Piesporter Goldtröpfchen.

 

Zollhaus

Das sogenannte Alte Zollhaus (auch „Katharinenufer 13“) war das Pförtnerhaus des 1815 errichteten und 1875 abgebrochenen Katharinentors in Trier. Es wurde mit annähernd quadratischem Grundriss im Stil des „biedermeierlichen Klassizismus“ errichtet, der während des ersten Drittels des 19. Jahrhunderts in Trier auftrat. Seit 1983 wird das Gebäude umgenutzt und fungiert als Vereinsheim der Karnevalsgesellschaft „Heuschreck“. Hierfür wurde das "alte Zollhaus" renoviert, da es sich in einem sehr schlechten Zustand befand (siehe Foto rechts). Für den Sandsteinbau sind nun 30 Jahre an einer vielbefahrenen Straße (inkl. Streusalz im Winter) ohne Renovierung eine lange Zeit, sodass die faulende Fassade eine grundlegende Erneuerung benötigt.

Passt zu

Passt gut zu Geflügelgerichten oder einem schönen Risotto.

Weinerlebnisse

Frisch sollte er sein. Ob die Gartenarbeit belohnt wird oder der Feierabend auf der Terrasse eingeleitet wird. Tolle leichte Weiß- und Rotweine gehen immer.
 
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