Essenheim Riesling Kalkstein

Der Essenheim Riesling Kalkstein vom Weingut Braunewell ist in den Niederlanden zum Sommerwein des Jahres gewählt worden! Ein mineralisch, leicht würzig angehauchter Riesling. In der Nase leicht florale Anklänge, Minze- und Efeuaromen vom roten, eisenhaltigen Kalkstein sowie rauchige Komponenten. Am Gaumen reife Aromen nach Nektarine und Weinbergpfirsich, fein gewobener, dichter Körper mit langem, salzigem Nachhall. Saftige Struktur mit konzentriertem, langanhaltendem und präsentem Mundgefühl. Die Winzerbrüder Christian und Stefan Braunewell empfehlen zu diesem Riesling marinierten Seesaibling an Limone, dazu Spargel und Brunnenkresse. Es ist ein Spitzenwein, der sich mindestens bis 2025 trinken lässt.