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Frei nach Goethe Spätburgunder trocken
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Frei nach Goethe Spätburgunder trocken

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Beschreibung
"Der Worte sind genug gewechselt, lasst mich auch endlich Rotwein sehn!" - frei nach Johann... mehr
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Produktinformationen "Frei nach Goethe Spätburgunder trocken"

"Der Worte sind genug gewechselt, lasst mich auch endlich Rotwein sehn!" - frei nach Johann Wolfgang von Goethe. Der möglicherweise berühmteste deutsche Schriftsteller gilt übrigens auch als einer der möglicherweise versiertesten Weinkenner seiner Zeit und hätte an diesem Spätburgunder sicherlich Freude gehabt!

Die Trauben für diesen Wein wuchsen am Rande des Albiger Hundskopf auf "Rotliegendem“. Sie wurden von Hand vorselektioniert und im Ertrag auf 45 hl/ha reduziert. Über zwei Wochen dauerte die Gärung auf der Maische, danach wurde schonend gekeltert. Die Lagerung über 20 Monate in alten Barriques und großen alten Holzfässern schenkt diesem Wein seine Harmonie und Reife.

Ein samtig weicher Spätburgunder mit feinem Duft nach getrockneten Pflaumen. Im Geschmack unterstreicht eine feine Würze die elegante Frucht. Das sanfte Holz der alten Fässer macht diesen Spätburgunder besonders reif. 

Winzer: Jung & Knobloch
Anbauregion: Rheinhessen
Rebsorte: Spätburgunder
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt [%]: 13,0
Restzucker [g/l]: 6,0
Säure [g/l]: 4,5
Geschmack: trocken
Hersteller: Weingut Jung & Knobloch, Langgasse 46, D-55234 Albig.
Allergene: enthält Sulfite.
Boden: Kalkstein, Löss, Ton
Aroma: elegant, fruchtig würzig
Pakete & Co: Geschenk
Gerichte: Käse, Schweinebraten, Steak
Weinerlebnis: Vor dem Kamin, Wein für Abend mit Freunden, Zum guten Buch
Geschenke und Abos: Geschenke
Preis: 10,00 € - 15,00 €
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