Goldtröpfchen Riesling Kabinett Grosse Lage

St. Urbans-Hof

Weißwein | Riesling
Bis zu 90 Jahre sind die Reben alt, aus deren Trauben der fantastische Goldtröpfchen Riesling Kabinett des Weinguts Nik Weis - St. Urbans-Hof gekeltert wird. Die klassisch barocke Aromatik tropischer Früchte und die feine Struktur machen diesen Riesling zu einem großen, klassischen Moselkabinett. Das Weingut empfiehlt ihn als Speisenbegleiter für indisches Lamm Masala, Toast Hawaii oder Kabeljau mit Maracuja Beurre blanc.

Die Lage Piesporter Goldtröpfchen zählt zu den bekanntesten Mosel-Einzellagen weltweit und ihre Weine haben unter den St. Urbans-Hof Weinen den größten Weltruf. Der tiefgründige, weiche Tonschiefer der Weinberge ist für die einzigartige Aromatik und den speziellen Charakter ebenso verantwortlich, wie das hervorragende Mikroklima. Den Piesporter Weinen lässt das Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof zudem stets eine natürliche Restsüße, sodass sie auch nach 30 Jahren und mehr noch vollkommen fruchtig schmecken können.

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Artikel-Nr.: 06-12-16-02

2016-2025 (mindestens!)

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Produktinformationen "Goldtröpfchen Riesling Kabinett Grosse Lage"

Anbauregion: Mosel Rebsorte: Riesling
Geschmack: feinherb Aroma: fruchtsüß, gehaltvoll

Weinart: Weißwein
Boden: Schiefer, Ton
Jahrgang: 2016
Trinkreife: 2016-2025 (mindestens!)
Alkoholgehalt: 8,5 %
Säure: 9,6 g/l
Restzucker: 52,3 g/l


Feinschmecker:
Feinschmecker bewertet das Weingut St. Urbans-Hof mit 5 von 5 Punkten
Allergene: enthält Sulfite.
Hersteller: Weingut Nik Weis - St. Urbans-Hof, Urbanusstraße 16, D-54340 Leiwen.

Weingut St. Urbans-Hof

Das Weingut Nik Weis St.Urbans-Hof blickt auf eine lange Tradition zurück. Nik Weis übernahm den elterlichen Betrieb nach dem Studium in Weinbau und Önologie im Jahre 1997 und entwickelt ihn seither konsequent im Einklang mit der Tradition des Betriebes weiter.

Die Lagen des Weinguts sind bis zu 60° Grad steil und liegen damit nur knapp hinter der angeblich steilsten Weinbergslage Europas, dem Calmont im nur 50 Kilometer entfernen Bremm, ebenfalls an der Mosel. Zur Bergankunft auf L’Alpe d’Huez müssen die Radfahrer 'lediglich' 8,5° Stegung überwinden.

Das Weingut Nik Weis St.Urbans-Hof blickt auf eine besonders lange Tradition zurück. Bereits seit 1337 besitzt die Familie Weinberge an der Mosel in Piesport. Damit haben Sie die Römer, die bereits vor 2000 Jahren in Piesport Steillagen-Weinbau betrieben haben zwar nicht mehr kennengelernt, die Hofgeschichte ist nicht minder eindrucksvoll. Sowohl der römische Dichter Ausonius als auch später Thomas Mann loben die Rieslinge vom Piesporter Goldtröpfchen.

 

Zollhaus

Das sogenannte Alte Zollhaus (auch „Katharinenufer 13“) war das Pförtnerhaus des 1815 errichteten und 1875 abgebrochenen Katharinentors in Trier. Es wurde mit annähernd quadratischem Grundriss im Stil des „biedermeierlichen Klassizismus“ errichtet, der während des ersten Drittels des 19. Jahrhunderts in Trier auftrat. Seit 1983 wird das Gebäude umgenutzt und fungiert als Vereinsheim der Karnevalsgesellschaft „Heuschreck“. Hierfür wurde das "alte Zollhaus" renoviert, da es sich in einem sehr schlechten Zustand befand (siehe Foto rechts). Für den Sandsteinbau sind nun 30 Jahre an einer vielbefahrenen Straße (inkl. Streusalz im Winter) ohne Renovierung eine lange Zeit, sodass die faulende Fassade eine grundlegende Erneuerung benötigt.

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