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Halbstück Cuvée trocken
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Halbstück Cuvée trocken

Emil Bauer
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Beschreibung
Das traditionelle 600-Liter-Holzfass wird unter WinzerInnen auch Halbstück genannt und ist... mehr
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Produktinformationen "Halbstück Cuvée trocken"

Das traditionelle 600-Liter-Holzfass wird unter WinzerInnen auch Halbstück genannt und ist Namensgeber für diese schöne Rotweincuvée des Weinguts Emil Bauer. Natürlich im Holzfass ausgebaut, werden für diesen Wein die Rebsorten Cabernet Sauvignon (40 %), Merlot (40 %) und Barbera (20 %) verwendet. Sämtliche Trauben stammen von den kalkigen Löss-Lehm Böden aus verschiedenen Weinbergslagen der Südpfalz.

Farblich präsentiert sich die Halbstück Cuvée in einem tiefen Rotton mit violetten Reflexen. Im Duft dominieren Brombeere, ergänzt durch frische Holunderbeere. Die dunkle Beerenfrucht setzt sich am Gaumen fort und wird durch zarte Röstaromen im Hintergrund abgerundet. Insgesamt zeigt sich die Halbstück Cuvée saftig, trinkfreudig und gehaltvoll, aber nicht zu schwer. Die perfekt abgestimmte Kombination der drei Rebsorten ist ein echter Allrounder und eignet sich hervorragend als Speisebegleiter für dunkle Fleisch- und Wildgerichte, funktioniert aber ebenso gut zu Pasta oder Pizza. 

Winzer: Emil Bauer
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte: Rotwein-Cuveé
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Hersteller: Weingut Emil Bauer GbR, Walsheimer Straße 18 , D-76829 Landau-Nußdorf.
Allergene: enthält Sulfite.
Boden: Kalkstein/Löss
Aroma: beerig, fruchtig würzig, gehaltvoll
Pakete & Co: Holzfass
Gerichte: Pasta, Pizza, Wildgerichte
Weinerlebnis: Gemeinsam Kochen, Wein für Abend mit Freunden, Zur Musik
Projekt: Stiftung Menschen für Menschen
Preis: bis 10,00 €
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Projekt
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