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Kastanienbusch Schiefer Riesling

Kastanienbusch Schiefer Riesling

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Der Kastanienbusch Schiefer Riesling vom Birkweiler Weingut Siener gilt als echter Geheimtipp... mehr
Produktinformationen "Kastanienbusch Schiefer Riesling"

Der Kastanienbusch Schiefer Riesling vom Birkweiler Weingut Siener gilt als echter Geheimtipp unter Sommeliers und kann mit zahlreichen anderen Großen Gewächsen problemlos mithalten. Der Schieferaspekt dieses Teils der Kastanienbusch-Lage ist hervorragend ausgearbeitet: In der Nase sind rauchige Schieferaromen zu erkennen sowie Blütenaromen, die an Jasmin erinnern. Am Gaumen erneut steinig und schlank, aber mit strahlender Apfel- und Ananasfrucht. Das Finale ist klar Grapefruit-lastig und extrem langanhaltend. Ein fantastischer Lagenwein mit hohem Reifepotential, der es als Speisenbegleiter selbst in jungen Jahren bereits mit kräftigen Speisen wie gefülltem Schweinefleisch oder geschmortem Kaninchen aufnehmen kann.

Winzer: Siener
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Weinart: Weißwein
Jahrgang: 2016, 2018
Geschmack: trocken
Hersteller: Weingut Siener, Weinstraße 31, D-76831 Birkweiler.
Allergene: enthält Sulfite.
Boden: Schiefer
Aroma: blumig, elegant, mineralisch
Pakete & Co: Spitzenlage
Gerichte: Schweinebraten, Wildgerichte
Weinerlebnis: Dinner for Two, Gemeinsam Kochen, Sonnenuntergang
Projekt: Kinderdorf Maria Regina
Preis: über 20,00 €
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