Nußdorfer Sauvignon Blanc Ortswein trocken

Der trockene Nußdorfer Sauvignon Blanc ist ein weiterer klasse Ortswein aus dem Hause Emil Bauer. Die Kalkmergel-Böden auf denen die Reben wachsen bringen eine gute Wasserspeicherfähigkeit und eine sehr gute Nährstoffversorgung mit sich. Die resultierenden Weine sind kraftvoll, körperreich und haben eine hohe Dichte und Länge. Im Glas erstrahlt der Sauvignon Blanc hellgelb, wobei sein Bouquet durch Aromen von Grapefruit, Holunder und einem Hauch exotischer Frucht überzeugt. Am Gaumen setzt sich die Aromatik fort: typische Sauvignon Blanc Noten von tropischer Frucht werden durch eine feine Mineralik abgerundet. Ein toller Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten oder verschiedenen beispielsweise vegetarischen Gerichten, der jedoch auch hervorragend "solo" funktioniert.