Pinot Gris Tradition
Domaine Pfister
Ein toller Pinot Gris aus dem Elsass mit Aromen von reifen Früchten, Aprikosen und Quitte. Schöne Fülle am Gaumen, dabei geschmeidig, kräftig und mit reifer Säure. Ideal als Aperitif, zu gegrilltem fleisch zu einer Brotzeit oder einfach nur so.
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Artikel-Nr.: 14-01-13-04
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Produktinformationen "Pinot Gris Tradition"
| Anbauregion: | Elsass | Rebsorte: | Grauer Burgunder |
| Geschmack: | trocken | Aroma: | fruchtig würzig |
| Weinart: | Weißwein |
| Boden: | Verschiedene |
| Jahrgang: | 2015, 2013 |
| Trinkreife: | |
| Säure: | g/l | Restzucker: | g/l |
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Quelle: Der Feinschmecker: Die besten Winzer und Weine 2017/18
Hersteller: Domaine Pfister, 53 rue principale, F-67310 Dahlenheim
Weingut Domaine Pfister
Melanie Pfister führt das Traditionsweingut aus dem Elsass nunmehr in der achten Generation. Schon 1780 arbeitete Nicolas Pfister als "bürgerlicher Winzer" in den noch heute existierenden Gutsgebäuden. Traditionsgemäß wurde das Weingut jeweils auf den Sohn übertragen. Mit Melanie Pfister übernimmt erstmals die Tochter das elterliche Weingut. Nach Ausbildung in Bordeaux und Dijon hat sie es sich zur Aufgabe gemacht den Weinbau immer weiter zu perfektionieren und Weine höchster Qualität herzustellen.
Passt zu
Weinerlebnisse
Kräftige fruchtige Weißweine. Frisch und aromatisch oder auch süffige Rotweine, die nicht zu schwer sind. Das Grillen kann beginnen.
