Sauvignon Blanc If you are
 
 
 

Sauvignon Blanc If you are

Emil Bauer und Söhne

Weißwein | Sauvignon Blanc
Der trockene Sauvignon Blanc "If you are..." vom Weingut Emil Bauer und Söhne präsentiert sich jung, frisch und mineralisch. Ein toller Wein mit Fruchtaromen von Limette, Stachel- und Johannisbeere.

"If you are racist, a terrorist, or just an asshole - don't drink my sauvignon blanc." Auf dem Weingut Emil Bauer und Söhne in Nußdorf in der Südpfalz hat man sich für ein Wunschklientel entschieden...

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Artikel-Nr.: 08-24-15-02

2017-2021

8,5

 

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Produktinformationen "Sauvignon Blanc If you are"

Anbauregion: Pfalz Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken Aroma: elegant, fruchtig

Weinart: Weißwein
Boden: Kalkstein/Löss
Jahrgang: 2016
Trinkreife: 2017-2021
Alkoholgehalt: 12,5 %
Säure: 7,5 g/l
Restzucker: 8,5 g/l


Feinschmecker:
Laut Feinschmecker gehört das Weingut Emil Bauer und Söhne zu den Top 900 Weingütern in Deutschland
Allergene: enthält Sulfite.
Hersteller: Weingut Emil Bauer & Söhne, Walsheimer Straße 18 , D-76829 Landau-Nußdorf

Weingut Emil Bauer und Söhne

Das Weingut Emil Bauer und Söhne ist ein klassischer Pfälzer Familienbetrieb, auf dem bereits in der fünten Generation Wein angebaut wird. Der letzte Generationenwechsel liegt wenige Jahre zurück und erfolgte 2011. Seither liegen die Geschicke des Weinguts in den Händen von Norbert Bauer und seinen beiden Söhnen Martin und Alexander und man muss wohl sagen: Der Erfolgt gibt Ihnen Recht! 

In den vergangenen Jahren hat das Weingut Bauer einen enormen Qualitätssprung gemacht und wurde beispielsweise 2014 bei der Falstaff Wine Trophy als "Newcomer des Jahres" gehandelt. Auf dem 29 ha großen Weingut im südpfälzischen Ort Nußdorf liegt das Hauptaugenmerk auf dem schonenden Ausbau von Riesling und Weißburgunder, aber auch die Rotweine gewinnen zunehmende an Bedeutung. Generell passiert aktuell sehr viel in dem Familienbetrieb; so ist das Weingut beispielsweise seit 2015 FAIR'N GREEN zertifiziert und hat sich somit einer nachhaltigen Entwicklung verschrieben. Gezielte Innovationen werden auch in anderen Bereichen getätigt, so z. B. der Ausbau von Wein in Granitfässern oder eine ganze Serie moderner unkonventioneller Etiketten. 

Passt zu

Ein toller Begleiter zu vielen Gerichten. Wir empfehlen ihn besonders zu Gefügel und Fischgerichten, aber auch gerne als Kontrast zu einem scharfen Curry.

Weinerlebnisse

Frisch sollte er sein. Ob die Gartenarbeit belohnt wird oder der Feierabend auf der Terrasse eingeleitet wird. Tolle leichte Weiß- und Rotweine gehen immer.
 
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