Volksmund Grauburgunder trocken

"Was du heute kannst entkorken, das verschiebe nicht auf morgen!" - Frei nach Volksmund. Manchmal ist es das Beste fünf grade sein zu lassen und einfach einen guten Wein zu öffnen, beispielsweise den Grauburgunder des Weingut Jung & Knobloch aus Albig in Rheinhessen. Die leicht rötliche Traube des Grauburgunders verleiht diesem Wein seine „goldige“ Farbe. Am Gaumen begeistern die saftigen Fruchtaromen von Dörrobst, reifer Birne und Quitte und unterstreichen die Frische und Kraft dieses Burgunders. Im Abgang präsentiert sich der Wein herrlich mineralisch und frisch.

Wir empfehlen diesen Wein als Sologenuss oder als Speisebegleiter zur mediterranen Küche sowie zu Kartoffelgerichten.