Riesling vom roten Schiefer trocken
Clemens Busch
Tolle Mineralik, unverwechselbarer Duft nach Pfirsich und roten Früchten.
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Artikel-Nr.: 06-11-13-03
2014-2018
8,4
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Produktinformationen "Riesling vom roten Schiefer trocken"
| Anbauregion: | Mosel | Rebsorte: | Riesling |
| Geschmack: | trocken | Aroma: | fruchtig würzig |
| Weinart: | Weißwein |
| Boden: | Roter Schiefer |
| Jahrgang: | 2013 |
| Trinkreife: | 2014-2018 |
| Alkoholgehalt: | 11 % |
| Säure: | 9,9 g/l | Restzucker: | 8,4 g/l |
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Feinschmecker bewertet das Weingut Clemens Busch mit 3 von 5 Punkten
Hersteller: Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, D-56862 Pünderich
Weingut Clemens Busch
Clemens Busch begann die Arbeit im elterlichen Weingut im Jahre 1975 und hat bisher mit seiner Ehefrau Rita zahlreiche Veränderungen durchgeführt. Neben einer erheblichen Vergrößerung der Anbaufläche ist hier die Umstellung zum ökologischen Anbau im Jahr 1984 zu nennen. Clemens Busch gehörte zu den ersten Winzern, die in Deutschland nach den Kriterien des biologischen Anbaus arbeiteten. Durch seine hervorragenden Weine hat er in der Branche eindrucksvoll bewiesen, dass Qualität und Geschmack mit Umweltschutz vereinbar sind. Im Jahr 2013 gehörte Clemens Busch zu den Gründungsmitgliedern des Nachhaltigkeitssystems FAIR'N GREEN.
Halboffene Weidelandschaften
Durch ihren einzigartigen Charakter bieten halboffene Weidelandschaften besonders hohe Artenvielfalt und bewahren zudem als Kulturlandschaft traditionelle Formen der Land- und Forstwirtschaft. Eine Weide befindet sich in Oberdiebach, 25 Kilometer von Geisenheim entfernt. Die zweite liegt unterhalb der Festung Ehrenbreitstein in Koblenz, gegenüber vom Deutschen Eck. Die Weide besteht überwiegend aus ehemaligen Wein- und Obstbauwiesen und werden mit Ziegen und Ponys bewirtschaftet.
Passt zu
Toll zu intensiven Gerichten, wie Himmel und Erde, würzig gegrilltem Fleisch oder Fisch. Auch toll zur Pasta oder Pizza
Weinerlebnisse
Kräftige fruchtige Weißweine. Frisch und aromatisch oder auch süffige Rotweine, die nicht zu schwer sind. Das Grillen kann beginnen.
