Weißburgunder
Blankenhorn
Der Weissburgunder vom Weingut Blankenhorn (trocken) ist ein klassischer Weissburgunder, mit Noten von Apfel und Citrusfrüchten. Der Wein präsentiert sich frisch, mit saftigen Abgang und hohem Trinkfluss. Er hebt sich durch einen Hauch von exotischen Früchten von der breiten Masse ab - ein toller Wein! Eignet sich als Essensbegleiter hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch bestens zu Geflügel und hellem Fleisch.
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Artikel-Nr.: 02-16-14-03
2017-2021
4,0
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Produktinformationen "Weißburgunder"
| Anbauregion: | Baden | Rebsorte: | Weißer Burgunder |
| Geschmack: | trocken | Aroma: | frisch, fruchtig, schmelzig |
| Weinart: | Weißwein |
| Boden: | Lösslehm |
| Jahrgang: | 2016 |
| Trinkreife: | 2017-2021 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Säure: | 7,1 g/l | Restzucker: | 4,0 g/l |
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Hersteller: Weingut Fritz Blankenhorn KG, Basler Strasse 2, D-79418 Schliengen
Weingut Blankenhorn
Das Weingut Blankenhorn im Marktgräfler Land wurde 1847 von Johann Blankenhorn gegründet und wird seit Juli 2014 von Martin Männer geleitet. Besondere Bekanntheit erlangte das Weingut für seinen Gutedel, eine der klassischen in Baden angebauten Rebsorten. Das Weingut liegt in Schliengen, ist regional gut vernetzt und fest verankert, exportiert heute jedoch zunehmend auch ins Ausland. Besonderes Augenmerkt wird seit jeher auf Qualität gelegt, was einer der Gründe für den gelernten Juristen Martin Männer war, sich Ende 2014 FAIR'N GREEN zertifizieren zu lassen. So werden die Prinzipien naturnahen und nachhaltigen Weinbaus konsequent weiter verfolgt und in sämtlichen betrieblichen Prozessen berücksichtigt.
Das Weingut hat derzeit eine Größe von 23 ha, wovon die Einzellagen Sonnenstück und Römerberg die Sahnestücke darstellen und die dort gelesenen Trauben für die Erzeugung der Großen Gewächse verwendet werden. Weiterhin werden Guts- und Ortsweine sowie Edelbrände, Essige und flaschenvergorene Sekte hergestellt.
Passt zu
Weinerlebnisse
Süffige, leichte Weine. Easy to drink. Trotzdem präsent und anregend.
