Weisser Burgunder trocken
Spiess
Duft von Birne und Nüssen, eleganter und filigraner Körper. Die Säure dieses vollmundigen Weißburgunders präsentiert sich angenehm zurückhaltend, der Wein ist dennoch frisch und charmant. Ein sehr aromatisch und duftiger Wein mit hohem Trinkfluss, der einfach Freude bereitet.
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Artikel-Nr.: 11-13-14-01
2015-2018
5,5
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Produktinformationen "Weisser Burgunder trocken"
| Anbauregion: | Rheinhessen | Rebsorte: | Weißer Burgunder |
| Geschmack: | trocken | Aroma: | fruchtig, leicht, mild |
| Weinart: | Weißwein |
| Boden: | Lösslehm |
| Jahrgang: | 2014 |
| Trinkreife: | 2015-2018 |
| Alkoholgehalt: | 13,0 % |
| Säure: | 5,4 g/l | Restzucker: | 5,5 g/l |
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Feinschmecker bewertet das Weingut Spiess mit 2,5 von 5 Punkten
Hersteller: Weingut Spiess GbR, Gaustraße 2, D-67595 Bechtheim
Weingut Spiess
Das Weingut Spiess ist das erste Weingut aus Rheinhessen, das Mitglied im FAIR and GREEN e.V. geworden ist. Schon seit 1509 baut die Familie Wein an, zuletzt mit Jürgen Spiess als Betriebsleiter. Dieser übergab das Weingut erst vor kurzem an seine zwei Söhne Johannes und Christian, die frisch aus der Lehre kommen. Diese wurde bei namhaften Weingütern, wie dem Weingut Philipp Kuhn, absolviert.
Obwohl sie selber noch sehr jung sind, achten die zwei jetzt schon auf die nachfolgenden Generationen und setzen deswegen auf das Konzept nachhaltiger Weinbau. So wird auf Qualität statt Masse gesetzt und die Böden so bewirtschaftet, „dass der Weinberg in seiner Natürlichkeit erhalten bleibt und auch nachfolgende Generationen hier noch Wein anbauen können“. Das bedeutet neben einem gezielten Erntemanagement auch den Verzicht auf Herbizide.
Auf 30 Hektar bauen die beiden Jungwinzer jeweils zur Hälfte rote und weiße Rebsorten an. Die Lagen Bechtheimer Hasensprung, Geyersberg, Heilig-Kreuz und Westhofener Kirchspiel bringen neben Riesling und Chardonnay unter anderem auch Spätburgunder und Cabernet Sauvignon hervor. Dafür wurde das Weingut Spiess sowohl vom Eichelmann als auch vom Gault-Millau mit drei Sternen bzw. Trauben ausgezeichnet.
Nestwärme
Kikam e.V. KIKAM e.V. - Das ist die Interessengemeinschaft für Kinder der Intensivstation und Kinder-Kardiologie Mainz. Der Verein verfolgt das Ziel, die bestmögliche Versorgung der schwerkranken Kinder auf der Mainzer Kinderintensivstation zu gewährleisten. Neben einem festen Mitgliederstamm aus Ärzten und Pflegekräften der Station wird der Verein dabei durch außerordentliche Mitglieder und besonders durch SpenderInnen unterstützt.KIKAM e.V. engagiert sich seit 1989 für eine optimale Versorgung der Patienten und konnte bisher zahlreiche Weiterbildungsmaßnahmen fördern und u.a. folgendes Gerät anschaffen: Hochfrequenz-Beatmungsgeräte, Ausrüstung zur Lungenspiegelung für Neugeborene und Kinder sowie ein Farbdoppler-Herzultraschallgerät.
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