Pinot Noir Steinbuckel GG

Philipp Kuhn

Rotwein | Pinot Noir, Spätburgunder
Das Pinot Noir Steinbuckel GG vom Weingut Philipp Kuhn ist ohne Zweifel ein Spätburgunder von internationalem Spitzenformat. Eine charmante Fruchtnote, bei dennoch intensivem Körper; dazu wunderbar eingebundene Gerbstoffe, enorme Dichte und Struktur. Ein weiterer Wein von Philipp Kuhn, der völlig zurecht national und international vielfach ausgezeichnet wurde.

Einer der ganz großen deutschen Spätburgunder, der selbst keinen internationalen Vergleich zu scheuen braucht, sondern bei den meisten sogar als "Sieger" hervor gehen würde.

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Artikel-Nr.: 08-06-12-02

mindestens bis 2025

1,5

 

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35,80 € *
 
 
 
 

Produktinformationen "Pinot Noir Steinbuckel GG"

Anbauregion: Pfalz Rebsorte: Pinot Noir, Spätburgunder
Geschmack: trocken Aroma: kräftig, fruchtig, gehaltvoll

Weinart: Rotwein
Boden: Kalkstein/Löss
Jahrgang: 2013, 2012
Trinkreife: mindestens bis 2025
Alkoholgehalt: 13,5 (2012er) bzw. 14,0 (2013er) %
Säure: 7,2 g/l
Restzucker: 1,5 g/l
Ausbau: Holzfass


Feinschmecker:
Feinschmecker bewertet das Weingut Philipp Kuhn mit 4 von 5 Punkten
Allergene: enthält Sulfite.
Hersteller: Weingut Philipp Kuhn, Großkarlbacher Str. 20, D-67229 Laumersheim.

Weingut Philipp Kuhn

Der Drang zur Verbesserung manifestierte sich früh im Pfälzer Philipp Kuhn. Als Schüler erhielt Philipp den Ratschlag des Nachbarn doch lieber Spätburgunder statt Huxelrebe in der Ersten Lage Laumersheimer Kirschgarten anzubauen. Philipp überredete daraufhin seinen Vater zu diesem Schritt. Es hat sich gelohnt, schließlich ist heute daraus der bekannte Kirschgarten Spätburgunder entstanden, für den das Weingut so bekannt ist. Philipp Kuhn übernahm den elterlichen Betrieb direkt nach dem Abitur 1991. Verwunderlich, schließlich galt der Winzerberuf damals weder als sehr prestigeträchtig noch als wirtschaftlich klug. Vielleicht weil es damals als Fehlentscheidung eingeschätzt wurde, hat sich Philipp dazu entschieden jetzt erst recht guten Wein zu machen. Dazu musste fast alles im elterlichen Betrieb geändert werden. Die Rebfläche wurde mehr als verdreifacht und bis auf die Rieslingreben wurden alle Reben ausgetauscht. Der Spätburgunder aus dem Kirschgarten führte den gerade zwanzigjährigen Philipp auch zu seinen ersten Erfolgen, u.a. eine Platzierung unter den besten 25 beim deutschen Rotweinpreis. Mittlerweile ist er Mitglied des VDP und blickt auf eine sehr erfolgreiche Karriere zurück. Er ist vielleicht kein Jungwinzer mehr, aber sein Tatendrang hält an. Philipp wurde als einer der ersten mit dem Nachhaltigkeitssiegel FAIR’N GREEN prämiert, dem ersten Siegel, das ökologische, soziale und wirtschaftliche Nachhaltigkeit überprüft.

Umweltlehrpfad und Storchenpflege

In der klassischen Weingegend um Lustadt, Rheinlandpfalz, errichtet der Verein Terra Mater e.V. eine Begegnungsstätte für Mensch, Tier und Umwelt.

In einem Lehrpfad werden die einheimischen Nutzhölzer vorgestellt. Ein großes Feuchtbiotop mit Insektenhotels und einem modernen Storchenhorst als Anziehungspunkt ergänzen die Anlage.

Der Terra Mater e.V. betreibt seit 2002 eine Tierauffangstation in Lustadt in der Pfalz, wo entlaufenen, beschlagnahmten und ausgesetzten Tieren auf ca. 5ha Land ein Zufluchtsort geboten wird. Er ist außerdem bundesweit mit weiteren Projekten im Bereich Tier- und Artenschutz aktiv.

Passt zu

Zweifellos ein Wein für besondere Speisen. Das Gerichte sollte der Stärke des Weins Paroli bieten können, wie es z.B. gute Wildgerichte tun.

Weinerlebnisse

Sinnlichkeit im Glas. Es prickelt und knistert. Ein Wein für den besonderen Moment.
 
Grauer Burgunder Vom Löss

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Saar Riesling

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Cuvée Trilogie trocken

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Chardonnay Kalkstein

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That´s Neiss rot

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Mano Negra

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