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Spätburgunder Blanc de noir

Spätburgunder Blanc de noir

Axel Neiss
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Beschreibung
Der Blanc de Noir Spätburgunder von Axel Neiss ist ein perfekter Sommerwein. Die zarte... mehr
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Produktinformationen "Spätburgunder Blanc de noir"

Der Blanc de Noir Spätburgunder von Axel Neiss ist ein perfekter Sommerwein. Die zarte rosafarbene Optik erhält der Wein, welcher auf der Rotweinsorte Spätburgunder basiert, indem der Most vor der Gärung von den Schalen getrennt wird. Schließlich weisen nur diese den charakteristischen roten Farbstoff auf. So lässt sich selbst aus Rotweintrauben ein "weißer" Wein herstellen. Mit dem trockenen Spätburgunder Blanc de Noir liefert das Weingut Axel Neiss einen eleganten Spätburgunder mit animierendem Säurespiel. Der Wein besticht nicht zuletzt durch die feine Aromatik grüner Kräuter, die von Haselnuss- und Mandelcremenuancen veredelt wird.

Winzer: Ludi Neiss
Anbauregion: Pfalz
Rebsorte: Spätburgunder
Weinart: Blanc de Noir
Jahrgang: 2021, 2020, 2019
Alkoholgehalt [%]: 12,0
Geschmack: trocken
Hersteller: Weingut Neiss GBR, Hauptstr. 91, D-67271 Kindenheim.
Allergene: enthält Sulfite.
Boden: Kalkstein/Ton
Aroma: fruchtig würzig, gehaltvoll
Gerichte: Fisch, Meeresfrüchte
Weinerlebnis: Gemeinsam Kochen, Wein am Strand
Projekt: Wine Saves Life e.V.
Preis: bis 10,00 €
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