Dornfelder trocken

Axel Neiss

Rotwein | Dornfelder
Mit dem trockenen Dornfelder vom Weingut Neiss aus Kindenheim in der Pfalz macht man als Rotweinfreund nichs falsch. Beim Öffnen der Flasche zeigen sich deutliche Noten von Schattenmorelle und Zwetschge, ergänzt durch einen Hauch Rose. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seinen Biss und seine kräftige Frucht sowie besonders durch die frische Ausstrahlung.

Frische, Frucht, toller Duft und kräftig-aromatisch am Gaumen - so muss ein Dornfelder schmecken!

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Artikel-Nr.: 08-08-14-01

2016-2019

4,1

 

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Produktinformationen "Dornfelder trocken"

Anbauregion: Pfalz Rebsorte: Dornfelder
Geschmack: trocken Aroma: kräftig, rassig

Weinart: Rotwein
Boden: Kalkstein, Lehm
Jahrgang: 2015, 2014
Trinkreife: 2016-2019
Alkoholgehalt: 13 %
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 4,1 g/l
Ausbau: Holzfass


Feinschmecker:
Feinschmecker bewertet das Weingut Axel Neiss mit 4 von 5 Punkten
Allergene: enthält Sulfite.
Hersteller: Weingut Neiss GBR, Hauptstr. 91, D-67271 Kindenheim.

Weingut Axel Neiss

Als Ludi Neiß im Jahre 1959 mit seiner Frau Christine das Familienweingut übernahm, wurde dort noch Ackerbau betrieben. Inzwischen gilt die gesamte Aufmerksamkeit der Familie Neiß dem Weinbau. Nach der Winzerausbildung und dem Önologiestudium samt Auslandsaufenthalten in der Champagne und Argentinien, hat mit Axel Neiß inzwischen die fünfte Generation den Hof übernommen. Unter ihm gehört das Weingut seit 2003 auch zu den Spitzentalenten des VDP Pfalz. Die 17 Hektar Rebfläche sind jeweils zur Hälfte mit weißen und roten Rebsorten bestückt. Neben den Hauptsorten Riesling und Spätburgunder, sind es vor allem Sorten wie Weißburgunder, Silvaner und Merlot. Die sechste Generation der Familie wächst inzwischen heran. Max, Julian und Anton lassen uns hoffen, dass das Weingut Neiss auch in fernerer Zukunft mit Leidenschaft und Enthusiasmus weitergeführt wird.

Passt zu

Reichen Sie diesen Wein zu kräftigen Speisen, die mit seiner Intensivität und seinem Biss mithalten können.

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